調理提供のトライアルプランについて

会員様限定のLINE公式アカウントでは配信しているのですが

こちらの公式サイトにまとめたいと思います。

お料理を作る人の

「ちょっと調理提供をやってみよう」

という【トライアルプラン】があるといいなと思い作成しました。

【調理提供のトライアルプラン】

Aキッチンのご利用料金のみで、
＋Bのフリースペースを無料で貸し切り
その代わり、売り上げの25％を頂戴するという形です。

挑戦するためのレンタルの条件を

ハードルをめちゃくちゃ下げてみました。

【こんな方へおすすめ】

☑作ったものをカフェスタイルでお客様にご提供したい。
☑スタートアップでお客様がそもそも来るかわからない
☑A＋Bの貸し切りプランでは赤字になってしまいそう

☑販売できた数字からお支払いするので気が楽

調理提供のトライアルプランは

●ドリンク提供（コーヒー＆紅茶）

●レジのお手伝いなど

にわたくしオーナーが入ろうかと思います。

例）MENU1100円ランチ　

11時から15時までキッチンレンタル15食が　
販売済みだとします。

売り上げ合計15000円のうち25％は当店

75％ご本人受け取り11250円

そこからキッチンの料金4時間△4,400円（会員様プライス）

7,250円

この場合、なにか別に販売したいものあれば

（テイクアウトしやすいスコーンやマフィン・瓶づめなど)

前日までにキッチンを使ってご準備いただいた

これらの売り上げからは25％は頂戴しません。

（物販やラベルシールありのものが目安）

ざっくりと一言で「オーナーと一緒にあなたの好きなお日にちでカフェをやってみない？」

という内容なのです(^^♪

そのときに私がレジと、配膳とドリンク提供などの

お手伝いに入りますが

なにかほかにお手伝いできることがあれば

洗い物、ホイップかき混ぜる？
お皿拭く、お子さん、赤ちゃん見ているとか？

やります、ということです。

なのでこちらのトライアルプランで私がお手伝いに

入ってほしい人は私とスケジュールを合わせるために

まず相談してほしいです。

※向こう1か月以上先で

一か月間に３組限定とさせていただきます。

もしこれがAプラスBスペース貸し切りよりも

ハードルが低くなってやりやすいとなれば

継続のメニューとして作成できればと思います。

店舗が継続可能な内容で

みなさんがチャレンジしやすいプランを検討したいと思います。

いいアイディアありましたら

メッセージお待ちしております！

レンタルキッチンSAITAMA　おおさと